Jakob Gasteiger studierte Bühnenbild an der Hochschule für Musik und darstellende Kunst in Salzburg. Der Künstler hatte Einzelausstellungen in (Auswahl): Oberösterreichisches Landesmuseum (2006), Kunsthalle Krems (2005), Galerie nächst St. Stephan, Wien (2003 und 2002), Museum der Moderne Salzburg (2002). Seine Arbeiten befinden sich in namhaften österreichischen sowie internationalen Sammlungen (Albertina Wien; Kunstmuseum Bonn; Museum Würth Künzelsau; Sammlung Essl, Klosterneuburg; Museum Liaunig, Neuhaus, Kärnten; Lentos Kunstmuseum Linz; Oberösterreichisches Landesmuseum Linz; Museum moderner Kunst Stiftung Ludwig Wien; Museum der Moderne Salzburg u.a.).