Hütter arbeitete in einer Buchhandlung und beim Magistrat. War als Zeichner Autodidakt. Ab den 1850er Jahren fertigte er eine Fülle von detailgetreuen Zeichnungen und Aquarellen aus, die Ansichten des alten Wiens zeigen und sich besonders durch ihre topographische Genauigkeit auszeichnen. Hütter schuf die Lithographie-Folge mit den "Wiener Stadttoren" und das "Panorama der Stadt Wien", das im Jahr 1858 vor der Zerstörung der Basteien entstand. Hütter illustrierte außerdem das von Wilhelm Kisch verfasste Buch "Die alten Straßen und Plätze Wiens". Er sammelte Materialien zur Geschichte Wiens und seine Baute für seine historische Forschung.

[aus: Partsch, S., in: Beyer, Andreas (Hrsg.)/ Savoy, Bénédicte (Hrsg.)/ Tegethoff, Wolf (Hrsg.), Allgemeines Künstlerlexikon, Bd. 75 Hornung - Hunziker, Berlin, Boston 2012, S. 383]