"1921–29 Studium an der Wiener Akademie der bildenden Künste bei K. Sterrer. Lebte ab 1930 in Italien, wo er in der Mosaikanstalt des Vatikans tätig war. 1939 Emigration nach Lima, Peru, wo er Leiter der Kunstakademie wurde, als Restaurator arbeitete und 1946 die erste südamerikanische Mosaikfabrik gründete, die später der Katholischen Universität von Lima angegliedert wurde. Ab 1942 peruanischer Staatsbürger. 1950 vorübergehend in Europa. 1953 Auftrag für eine Glasfensterwand für das Theologische Seminar der Dominikanerpatres in Madrid. 1959 gründete er die Vereinigung katholischer Künstler 'Renovare' in Peru. Korrespondierendes Künstlerhaus-Mitglied.

Winternitz schuf neben Figürlichem, Bildnissen und Landschaften vor allem religiöse Motive."

[aus: Pappernigg, Michaela (Bearb.): Kunst des 20. Jahrhunderts. Bestandskatalog der Österreichischen Galerie des 20. Jahrhunderts, Bd. 4: S–Z, hrsg. v. d. Österreichischen Galerie Belvedere, Wien 2001, S. 249]